Ez a citromillatú, fehér virágú növény Dél-Európában vadon terem, hazánk éghajlata miatt azonban csak termeszteni lehet. Népies elnevezése lehet a citromszagú  melissza, macskaméz, mézike, mézfű vagy orvosi citromfű. Gyógyhatását már az ókori görögök is felismerték. Egy híres svájci orvos, Paracelsus úgy gondolta, hogy a citromfű képes az emberi életet meghosszabbítani. Jótékony hatással van a gyomor- és bélpanaszokra, máj- és szívpanaszoknál, megfázásnál, menstruáció alatt is számíthatunk rá, de hathatós segítséget nyújt álmatlanság és idegesség ellen is. Különös tulajdonsága, hogy nem tompítja az agyat, mégis nyugtató hatást gyakorol testre és lélekre egyaránt.

a-stresszgyilkos-neve-citromfu

Mire jó a citromfű?

Készíthetünk belőle teát, fürdőt, illóolaját masszázshoz is használhatjuk, de fűszerként is kísérletezhetünk vele.

Citromfűtea

Ideges, depressziós időszakban igyunk naponta 3 csészével, és fogyasszuk 4-6 héten át. Egy csésze forró vízbe tegyünk 3 teáskanálnyi citromfűlevelet, majd hagyjuk 10 percig állni, ezután szűrjük le.

Citromfűfürdő

10 evőkanál citromfüvet forraljunk fel 1 liter vízben, majd szűrjük le és öntsük a fürdővizünkbe, melyben relaxáljunk legalább 10-15 percig. Garantált lesz a nyugodt alvás!

Illóolaj

Masszázsolajunkba cseppentsünk pár csepp citromfű-illóolajat. A testünkben felgyülemlett feszültség néhány perc alatt tovaszáll.

Fűszer

Ízesíthetünk vele halakat, szárnyasokat, salátákat, desszerteket és mártásokat egyaránt. Süteményekben citrom helyett is használhatjuk.

Frissítő, hűsítő citromfűszörp receptje nyárra

Hozzávalók:

  • 3 marék citromfű,
  • 1 kg cukor,
  • 2 citrom,
  • 1 liter víz.

Elkészítése:

A vízből és a cukorból szirupot készítünk. Lehűtjük a főzetünket, belereszeljük az alaposan megmosott citromok héját, majd hozzáadjuk a citromfüvet. Hagyjuk egy éjszakát állni. Másnap csavarjuk bele a 2 citrom levét és szűrjük le. Nyáron, a rekkenő hőségben kiváló lehet ez a szörp vízzel hígítva, jégkockákkal és citromkarikákkal megbolondítva.