Nemrég megtaláltam nagyanyám sütinyomóját, mikor épp az édesanyámtól kapott régi kacatok között kotorásztam.

Úgy döntöttem hát megcsinálom nagymamám finom és gyors csokis süti receptjét. Zseniálisan egyszerűek! 6 percbe tellett előkészíteni, és 5 perc alatt már készre is sültek!

süti

Hozzávalók:

  • 227g vaj
  • 133g cukor
  • 1 tojás
  • 1 tk vanília kivonat
  • 280g liszt
  • 40g cukrozatlan kakaópor
  • 0,5 tk só

Kellékek:

  • sütinyomó
  • habverő
  • tál
  • habverőgép
  • spatula

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180°-ra.
  2. Keverjük össze a száraz alapanyagokat, majd egy másik tálban a habverőgéppel keverjük össze a vajat, cukrot, vaníliát és a tojást, mígnem egy a könnyed krémet kapunk.
  3. Adjuk hozzá a krémhez a száraz keveréket és lassan keverjük össze, majd a végén pár percig gyors fokozaton is mixeljük meg.
  4. Helyezzük a tésztát a sütinyomóba.
  5. Majd forgasd és nyomd! (Minden sütinyomónak különböző mértékű nyomás szükséges. Ki kell tapasztalni, nem baj ha az elején elrontjuk, a kinyomott adagot egyszerűen visszahelyezhetjük a sütinyomóba!)
  6. 5-6 percig süssük az előmelegített sütőben, majd tálaljuk!

süti2

Szerkesztett és fordította: imserteto.com

Angol forrás