Előfordult már veled is, hogy váratlan vendégek toppannak be és kevés időd marad valamivel megkínálni őket? Most elhoztunk egy receptet, amit a legközelebbi SOS helyzetben felhasználhatsz, de jól jöhet akkor is, ha csak a családodnak szeretnél összeállítani valami gyors ízletes süteményt!

brigo

Hozzávalók:

  • 6 szelet kenyér
  • 3 tojás
  • 120 ml tej
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 evőkanál fahéj
  • 3 hámozott, kockára vágott alma
  • 200 g barnacukor
  • 3 evőkanál kukoricakeményítő
  • (opcionális: vanília fagyi, karamell szósz)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő 175°-ra a sütőt.

2. Vágjuk fel apró kockákra a kenyeret,

3. Keverjük össze a tojásokat, a tejet, vaníliát, és a fahéjat egy nagy tálba, csomómentesre.

4. Keverjük bele a kenyereket, és addig hagyjuk benne, míg egyenletesen fel nem szívta a keveréket.

5. Terítsük szét egy 23 cm átmérőjű tepsiben.

6. Egy másik tálba keverjük össze az almákat, a barna cukorral, és a kukoricakeményítővel, míg egyenletessé nem válik.

7. A kenyér keverék tetején egyenletesen oszlassuk el.

8. Süssük kb. 40 percig, míg szépen meg nem barnul a teteje.

9. Hagyjuk kicsit kihűlni, szeleteljük fel, majd tálaljuk vanília fagyival és karamell szósszal.

Jó étvágyat!