Kutatók szerint néhány csésze forró kakaó nemcsak a hideg téli napokat teheti szebbé, hanem az elhízott embereknek az olyan gyulladással összefüggő betegségek hatékonyabb szabályozásában is segíthet, mint például a cukorbetegség.A kakaó és a cukorbetegség

A kakaó meglepő hatása a cukorbetegségre

Talán meglepő, de a kakaó hamarosan felkerülhet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlott élelmiszerek listájára: egy új, átfogó vizsgálat eredményei szerint a flavanolokban gazdag kakaóital – a meghatározott mennyiségben történő fogyasztás esetén – kifejezetten jót tesz a diabéteszes betegek ereinek.A kakaó és a cukorbetegség

A kakaó nemcsak az érzékek számára élvezet, hanem a cukorbetegeknek is hasznára lehet. Egy olasz tanulmány szerint a keserű csokoládé csökkenti az inzulinrezisztencia kockázatát. Ez a magas arányú flavonoidoknak köszönhető, amelyek a tejcsokoládéban és a fehér csokoládéban alig, vagy egyáltalán nincsenek jelen.

A kakaó és a cukorbetegség

Ennek ellenére ne nevezzük ki a keserű csokoládét az egészség garanciájának. Bár hébe-hóba egy darab jó minőségű étcsokoládé minden bizonnyal jobb választás, mint néhány más cukros és zsírban gazdag édesség, a nassolóknak tisztában kell lenniük azzal, hogy ez a fajta csokoládé is tartalmaz finomított cukrot. A legtöbb flavonoid a feldolgozatlan nyers kakaóban, illetve az ipari cukor hozzáadása nélkül készült nyers csokoládéban található.

Forrás: www.macosz.hu