Hamarosan piros hegyekben lepik el a cseresznyék a helyi piacokat, így ne hagyjuk ki a ropogós, finom gyümölcsöket, igyekezzünk, amennyire a pénztárcánk engedi, minél több szemet, kilót elfogyasztani, hiszen a szervezetünk nagyon hálás lesz érte.

cherries-in-hand

Évszázadok óta közismert, hogy a cseresznye talán a legkülönlegesebb nyári gyümölcsünk. Lédús ízvilága rabul ejt, és még az egészségre is remek hatással van, amelyet kutatások is igazolnak. Nagyon gazdag antioxidáns és flavonoid tartala miatt védik a szívet, óv a csontbetegségekkel szemben, de még fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik.

Az úgynevezett antociánok védelmet nyújtanak például a káros napsugarakkal szemben, de fájdalomcsillapító hatást is tulajdonítanak nekik, húsz szem cseresznye sokkal hatásosabb és egészségesebb, mintha bevennénk egy aszpirint.

A gazdag magnézium- és kalciumforrása miatt jót tesz a csontoknak is, magas víztartalma miatt hidratálja a szervezetet, és mivel kevés kalória van benne, a fogyókúrázóknak is remek táplálékkiegészítő. A sok rostnak, ásványi anyagnak és vitaminnak köszönhetően méregteleníti a szervezetet, megtisztítja a vért és energiát biztosít.

A cseresznye szára is hasznos, hiszen ízletes teát lehet készíteni belőle, főként, ha hagyjuk kicsit állni, hogy kioldódjanak az aromák. Amellett, hogy finom, enyhíti a székrekedést, és jót tesz a veséknek, és a húgyúti vezetékeknek is.